合伙企业的生产经营所得税率适用于其个人合伙人，而不是合伙企业本身。在中国，合伙企业并不直接缴纳企业所得税，而是采用“先分后税”的原则，即合伙企业的所得在分配给各个合伙人之后，由合伙人根据其取得的所得类型和个人情况来缴纳相应的所得税。

对于合伙企业的个人合伙人而言，其从合伙企业获得的生产经营所得应当按照个体工商户的生产经营所得项目来计算个人所得税，适用的是五级超额累进税率。以下是2021年的税率表：

• 全年应纳税所得额不超过30,000元的部分，税率为5%，速算扣除数为0；
• 超过30,000元至90,000元的部分，税率为10%，速算扣除数为1,500元；
• 超过90,000元至300,000元的部分，税率为20%，速算扣除数为10,500元；
• 超过300,000元至500,000元的部分，税率为30%，速算扣除数为40,500元；
• 超过500,000元的部分，税率为35%，速算扣除数为65,500元。

需要注意的是，这里的应纳税所得额是指每一纳税年度的收入总额减去成本、费用以及损失后的余额。此外，如果合伙人的个人所得税有其他扣除项（如基本减除费用），也需要考虑进去。

对于法人合伙人，他们需要按照企业所得税法的规定对其从合伙企业分得的利润缴纳企业所得税，通常适用的企业所得税率为25%。

上述信息基于之前的法律规定，具体税率和政策可能会有所变化，请以最新的法律法规为准。如果你需要最新的税率信息或具体的税务处理方式，建议咨询专业的税务顾问或查阅最新的税法规定。